요리를 자주 하다 보면 주방에 음식 냄새가 쌓이기 마련입니다. 특히 생선이나 고기 요리를 한 뒤, 또는 오래된 음식물 쓰레기를 치운 후에도 은은하게 남는 불쾌한 냄새는 청소만으로 쉽게 없어지지 않습니다. 저도 처음에는 방향제나 탈취제를 사용했지만 인위적인 향이 부담스럽고, 효과도 오래가지 않아 늘 고민이었습니다.
그러다 천연 재료인 베이킹소다와 커피 찌꺼기를 활용해 보니 집안 냄새가 훨씬 쾌적해졌고, 비용 부담도 적었습니다. 이번 글에서는 일상 속에서 손쉽게 구할 수 있는 베이킹소다 및 커피 찌꺼기를 활용해 주방 냄새를 제거하는 방법을 자세히 알려드리겠습니다.
베이킹소다로 싱크대와 음식물 쓰레기 냄새 제거하기
베이킹소다는 냄새를 흡수하고 중화시키는 능력이 뛰어나 주방에서 다양하게 활용할 수 있습니다. 저는 주로 싱크대 배수구와 음식물 쓰레기통 냄새가 심할 때 사용합니다.
싱크대 배수구에는 베이킹소다 2~3스푼을 뿌린 뒤 식초를 천천히 부으면 거품이 발생하면서 배수구 내부의 오염물과 냄새를 제거할 수 있습니다. 약 10분 정도 그대로 둔 뒤 뜨거운 물로 헹궈주면 세균 번식도 줄일 수 있습니다. 음식물 쓰레기통에는 신문지를 바닥에 깔고 그 위에 베이킹소다를 뿌려두면 악취가 크게 줄어듭니다.
또, 반찬통이나 냄비에 음식 냄새가 배었을 때도 베이킹소다를 물에 타서 10분 정도 담가두면 냄새가 잘 빠집니다. 냉장고 안쪽에도 뚜껑을 열지 않은 용기에 베이킹소다를 담아 두면 냄새를 흡수해 쾌적한 상태를 오래 유지할 수 있습니다.
이처럼 간단한 방법으로도 베이킹소다는 주방 냄새 관리에 큰 효과를 발휘합니다.
커피 찌꺼기로 천연 탈취제 만드는 법
커피를 내리고 난 후 남은 찌꺼기를 무심코 버리는 경우가 많지만, 이것이야말로 훌륭한 천연 탈취제입니다. 커피 찌꺼기는 탈취와 제습 효과가 있어 주방뿐 아니라 집안 곳곳에 활용할 수 있습니다.
저는 커피 찌꺼기를 넓은 접시에 펼쳐 베란다나 창가에 하루 정도 말린 뒤, 천 주머니나 종이컵에 담아 냉장고, 신발장, 음식물 쓰레기통 옆에 놓아둡니다. 커피 특유의 향이 냄새를 덮는 것이 아니라 냄새 입자를 흡수하기 때문에 훨씬 쾌적한 향이 납니다.
특히 주방 한켠에 작은 유리병에 담아두면 인테리어 효과도 있어 일석이조입니다. 저는 커피 찌꺼기를 활용해 전자레인지 탈취에도 사용합니다. 내열 용기에 커피 찌꺼기를 담고 전자레인지에 1분간 돌린 뒤 그대로 두면 내부에 남은 음식 냄새가 눈에 띄게 줄어듭니다.
커피 찌꺼기를 바로 버리지 않고 말려서 재활용하는 것만으로도 생활 속 냄새 문제를 손쉽게 해결할 수 있습니다.
자연 재료로 만드는 주방 냄새 관리 루틴
베이킹소다와 커피 찌꺼기를 꾸준히 활용하면 주방 냄새를 인위적인 방향제 없이도 효과적으로 제거할 수 있습니다. 저는 일주일에 한 번 정도 싱크대 배수구와 쓰레기통에 베이킹소다 청소를 하고, 커피를 내린 날에는 찌꺼기를 모아 잘 말려 두었다가 필요한 공간에 배치합니다.
또, 냉장고에는 소량의 베이킹소다를 작은 용기에 담아 한 달에 한 번 갈아주는 방식으로 탈취제를 대신하고 있습니다. 이 과정은 시간도 오래 걸리지 않고 비용도 거의 들지 않기 때문에 일상에 부담 없이 실천할 수 있습니다. 특히 화학 성분에 민감한 분들이나 아이, 반려동물과 함께 사는 집에서는 더욱 안심하고 사용할 수 있는 방법입니다.
작은 습관 하나가 주방의 위생과 공기 질을 바꾸는 데 큰 영향을 줍니다. 오늘부터라도 커피 찌꺼기와 베이킹소다를 활용해 보시면, 눈에 보이지 않는 냄새까지 관리된 쾌적한 주방을 느끼실 수 있을 것입니다.
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